福ベーグルの輪を通して日本中に福をお届けしませんか。

福ベーグル株式会社

ABOUT 会社紹介

びっくりするほど美味しいベーグルと、女性の活躍する場をつくり、日本一のベーグルカンパニーを目指しています。1人1人の個性を活かし、ワクワクした毎日とやってみたい！を応援します。

「女性の力で日本一のベーグルカンパニーを作り上場させる」という想いを胸に2011年に創業しました。創業時はベーグルのこともほとんどわからず、様々なことを試しながらスタッフ一丸となり、より美味しいベーグルを求め進んできました。お客様の「おいしい！！」という声を励みに、気づくと、たくさんのお客様が私たちの作り出した毎月の新商品を楽しみにしてくれていたり、大切な誰かへの贈り物にしてくださるようになりました。今では個人で累計2000個も購入いただくような大ファンのお客様までいらっしゃいます。そしてこれまで、天候や感染症などの影響により、作ったベーグルが廃棄になってしまうことがありました。心を込めて作ったベーグルが廃棄されるほど悲しいことはなく、ECによりロスベーグルの販売を始めました。今では、ロスがゼロを実現できるようになりました。私たちは、女性が安心して働け、様々なライフステージに応じて長く働き続ける会社を目指すだけではなく、スタッフの毎日がワクワクしていて、こんなことをやってみたいというチャレンジを実現させることも大切にしています。働くママさんやご家族の介護をされている方も多く在籍している為、お互いの状況を理解しサポートし合いながら働いています。現在20~50代までのスタッフが活躍中！(男性1名(社長)、女性約70名)女性が多い職場なので、お子さんの急な発熱などで急遽保育園にお迎えに行かなければならない状況が生じたら、すぐ帰れるようスタッフ同士サポートし合いながら様々な状況に対応しています！店長やマネージャーには、アルバイトやパート勤務からスタートしているスタッフも多く、本人の気持ちや状況に応じキャリアアップやチャレンジできる場を提供しています。

BUSINESS 事業内容

びっくりするほど美味しいベーグルと女性の活躍する場をつくる！

地域に愛され続ける「店舗の展開・運営」

2011年8月の創業から続けてきた事業が、実店舗の運営になります。お客様をおいしさでびっくりさせようと、メニューの開発、喜ばれる接客など、福ベーグルの歴史や思いを全て詰め込んできたのがお店です。お仕事内容としましては、お店づくりに欠かせない、メニューの開発、製造、販売、SNSへの投稿など多岐にわたりますので、これまでの経験を活かしていただいたり、逆に、これまでされてこなかったことにチャレンジしたりできるようなお店になっています。現在は群馬県で３店舗・東京都で１店舗のベーグル店を運営しており、各店舗には10人〜20人のスタッフが在籍していて、全員女性であることが特徴です。

福ベーグルを全国にお届けする「通販事業」

私たちは全国に福ベーグルを届けたいと思っています。そのため、楽天ショップなどを利用した通信販売事業を行なっています。 2021年の９月より初めまだ一年ほどですが、全国からたくさんの注文をいただけるようになりました。そしてこれまで、天候や感染症などの影響により、作ったベーグルが廃棄になってしまうことがありました。心を込めて作ったベーグルが廃棄されるほど悲しいことはなく、ECによりロスベーグルの販売を始めました。今では、ロスがゼロを実現できるようになりました。　お仕事内容としましては、工房(群馬県高崎市）における製造や発送作業、通販オリジナルメニューの開発、サイトの運営などをおこなっています。今後は自社サイトの運営も予定していますので、さらに拡大が見込まれ、福ベーグルの大きな柱となっていく事業です。

日本中に愛される福ベーグルの「ブランディングサイト運営」

福ベーグルは群馬、東京だけでなく、日本中のお客様にびっくりするほどの美味しいベーグルをお届けし、幸せになっていただきたいと思っています。そのために、自社の強みをさらに活かしながら、これまでになかった「福ベーグルブランド」をつくっていくことが大切だと考えます。お仕事の内容としましては、HPの制作や運営、ECサイトのブラッシュアップ、SNSなどによる発信など、ブランドづくりには欠かせないお仕事になります。グループ企業のデザイナーと一緒によりよいお店づくりに取り組んでいきます。

WORK 仕事紹介

福ベーグルのベーグルで日本中に幸せを届けたい！！

全国の美味しいものを使い、こだわりの「新商品メニュー開発」

全スタッフが参加するわけではなく、料理が好きだったり、アイデアを活かしたいというスタッフが中心になり、新商品のメニュー開発をおこなっています。福ベーグルはベーグルだけにこだわり、「ベーグルで日本の美味しいものを包む」という気持ちでメニューを考えています。毎回、楽しみにしているお客さまの「おいしい！！」や「かわいい！！」という表情を想像しながら、スタッフも福ベーグルファンの1人として取り組んでいます。

最初はほとんどの方が未経験から始める「ベーグル作り」

福ベーグルで最も大切にしてきたことは、びっくりするほどの美味しいベーグルをお客様に届けることです。福ベーグルのスタッフはほとんどのスタッフがパンやベーグル作りは初めてです。私たちが創業の時から手作りにこだわり積み上げてきた経験をもとに、ベーグル作りを習得していきます。　全員が同じ道を通っていますので安心してもらえると思います。自分が一生懸命作ったベーグルが、おいしい！と食べてもらえた時ほど嬉しいことはありません。楽しみながらベーグル作りをしていきましょう！

ベーグルを食べた喜びや驚きの声をその場で体験できる「接客」

福ベーグルの店舗スタッフはみんな、自分達のアイデアから「新メニューを開発」し、実際に「ベーグルを製造」し、それをお客様に直接お渡ししています！自分達の手を使ってお作りしたベーグルをお客様に選んでいただいて「美味しかった！」「これがお気に入り！」「この商品が気になる！」という直接のお声を聞けることは、何よりも大きな喜びです。

INTERVIEW インタビュー

店長　勤続年数7年

福ベーグルの魅力はなんですか。: 夏休みは子連れで出勤して頑張っているスタッフもおり、小さな子供を育てているスタッフへの理解がとてもある職場なところは大きな魅力です。自分も産後に復帰したいと思っています！立場が変わっても、自分のライフワークバランスに合わせて続けられるのは、安心にもつながります。また、私も初めはアルバイトからのスタートだったのですが、その後半年ほどで社員になりたくさんの経験をさせていただいています！福ベーグルでは、キャリアアップしたいスタッフにはチャンスがたくさんあります。特に新店舗オープンの際には、店舗候補地の視察に行くところから始まり、働きやすい店舗作りや販促をゼロから考え、オープンできたときはこの上ない達成感を感じました！